Назад
Визначення калорійності і хімічного складу харчових продуктів
Хімічний склад та енергетичну цінність продукту харчування визначають відповідно до маси нетто на одну дитину певної вікової групи. У багатьох наукових джерелах кількість білків, жирів, вуглеводів та енергетичну цінність наводять у розрахунку на 100 г харчового продукту або страви.
Категорія
Лабораторна діагностика
Код
3606812
Вартість, грн
63,60