Харчування (1 доба)

Контроль за організацією лікувального харчування в терапевтьичному відділенні здійснюється дієтичною медсестрою закладу.Вона постійно бере участь у складанні меню-розкладки, контролює якість продукції, стежить за правильністю організації дієтичного харчування в їдальні, виконанням санітарних правил. Крім того, медична сестра з дієтичного харчування здійснює контроль за відповідністю кулінарного оброблення їжі установленим дієтам, бере участь у бракеражі всіх партій готової продукції, підготовленої для реалізації, та у веденні бракеражних журналів. До її посадових обов’язків також належить організація санітарно-просвітніх заходів серед пацієнтів і працівників їдальні.

Послуга надається в: