Назад

Визначення рівня пористості хліба

Для визначення пористості хлібобулочних виробів роблять три циліндричні виїмки, для житнього хліба та хліба із суміші борошна – чотири виїмки об'ємом (27 ± 0,5) см3 кожна. Підготовлені виїмки зважують одночасно.

Послуга надається в:
Код
3606813
Вартість, грн
32,40
Продовжуючи користуватися цим сайтом, ви даєте згоду на використання файлів cookie .